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近日，醇厚香甜的夏黑葡萄率先“甜蜜”上市。位于奉贤区的五四农场有机葡萄园也迎来了葡萄成熟采摘季。今年，葡萄园不仅有效改良了土壤盐碱化问题，收获了更高品质的葡萄，还将推出农场夏日游玩计划，让市民游客体验“甜蜜”夏日生活。

7月5日上午，五四农场有机葡萄园3号大棚里，果农们正在忙着按照订单采摘鲜果，心中满是丰收的喜悦。“我们现在采的品种叫夏黑。”技术员张茂林介绍道，这里种植的葡萄是有机种植的，吃的时候只需要用清水清洗一下，就可以直接品尝。“我们葡萄如果是带皮吃的话，它营养会更丰富一点，如果想要口感更佳的话，就可以把皮剥掉。”

据了解，光明食品集团所属五四农场创建于1954年，为上海市郊第一家围垦而成的国营农场，拥有近70年的发展历史。果园远离各类工厂，自然环境独特，为水果生产提供了得天独厚的生态环境和丰富的资源资产，作为我国南方领先的葡萄有机栽培示范基地，已经有20余年的种植经验。

“因为是围垦的滩涂地，富含钾。种出的水果，尤其是葡萄，口感风味特别好，大家特别喜欢。”五四农场有机葡萄园副总经理彭莲花告诉记者，从6月下旬一直到9月，夏黑、巨峰、巨玫瑰、醉金香、阳光玫瑰、妮娜皇后等10余个品种会先后上市。“目前我们的种植面积有300多亩，今年预计产量大概在20万斤。”

围垦而来的沿海滩涂土壤肥沃，富含钾，但美中不足的是盐碱较一般土壤高些，而葡萄虽然是比较耐盐碱的果树，但是是多年生的果树，常年种在连动大棚里面，加重了盐碱化程度。按照光明食品实施“沃土计划”的指导方向，今年，五四葡萄园因地制宜地在土壤盐碱化改良进行了探索与实践，来推动葡萄产业高质量发展。彭莲花介绍道，“我们也是在技术上想了一些办法来降低盐碱。

不同品种的葡萄价格也不一样。彭莲花表示，虽然今年葡萄的品质更好了，但价格仍跟去年一样，没有涨价，到基地采摘夏黑葡萄约50块钱一斤，阳光玫瑰约80块钱一斤。“现在有很多直播购物平台跟我们合作，大家可以在平台下单，也可以在我们的商城或者公众号下单，我们线上的葡萄订单都是当天采收、当天发货，24小时可以到客户的手上。”

与此同时，葡萄园也计划通过农旅融合来促进葡萄销售与品牌提升。依托五四农场优良的自然环境和历史悠久的农垦地域文化，在五四葡萄上市旺季，市民可以到现场体验“采葡萄、品农家菜、住房车”的五四农场夏日游玩，沉浸式感受农场慢生活。

傅潇瑶 钱子欣

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